Hypofysen producerar olika hormon och utsöndrar dem i blodomloppen via ett närverk av kapillärer. Hypofysen är tätt förbinden med hypothalamusoch hypothalamus skickar ofta instruktioner om vad och hur mycket som ska produceras till hypofysen. Hypofysen har ett feedback-system där den kan känna av hur mycket av olika hormon som redan är i omlopp och utefter det reglera vad och hur mycket den utsöndrar. Detta för att hålla kroppen i homeostas, alltså i balans.
Hypofysen är